VIBES WINE
«Chardonnay» 🍷 Королева в восхищении!
Обновлено: 4 июн.
Шардоне урожая 2021 года, происходит с бургундских саженцев возрастом 3-5 лет. Виноградник расположен на северной стороне Севастополя в зоне реки Кача. Почва – аллювиально-гранитная с красным песчаником.
Особенности производства: ручной сбор, деликатная распрессовка, холодная мацерация перед брожением, брожение в новых премиальных бочках бургундской бондарни CADUS, выдержка на тонком осадке после окончания брожения в бочке, батонаж, розлив в инертной среде.
Особенности производства:
- ручной сбор, деликатная распрессовка, холодная мацерация перед брожением, брожение в новых премиальных бочках бургундской бондарни CADUS, выдержка на тонком осадке после окончания брожения в бочке, батонаж, розлив в инертной среде.
Органолептика:
Ароматика – мел, айва, желтая груша, акация в цвете, фермерское сливочное масло на горячем пшеничном багете, мёд, сандаловое масло, жасмин, ванильный пломбир.
Вкус – мягкое, плавное и с объёмным телом и кислотностью, грушево-ванильный, минеральный, продолжительный.
Тираж:
1200 бутылок. Тип бутылки – «Бургундия». Укупорка – натуральная корковая пробка.
#chardonnay #vibes #светланаскиба #вино #wine #winelife #vino #winetasting #winelover #winelovers #winetime #instawine #winestagram
